Personal del programa ProCarne de la DGAyG dependiente del Ministerio de Producción de la provincia realizó un operativo de controles de rutina en locales comerciales de venta de carnes del departamento Robles   donde constató y se verificaron 14 bocas de expendio por lo que se procedió al decomiso de aproximadamente 1000 kilos de carne procedentes de faena clandestina y de dudosa procedencia, ausente de todo tipo de documentación de respaldo, ni ningún tipo de control e inspección veterinaria, agravada en alguno de los casos por la interrupción de la cadena de frio.

En este contexto, se labraron  las respectivas actas de infracción a la ley Federal de Carnes, N° 22.375 y a la ley Provincial N° 5893/92 y el producto del decomiso fue entregado a modo  de donación a una Asociación Civil de cuidado y protección de perros callejeros.

Desde el organismo que realiza los operativos afirmaron que el objetivo principal de estos es resguardar la SALUD PUBLICA y procurar el ordenamiento de la cadena de Ganados y Carnes, transparentando la misma y de morigerar  el flagelo del abigeato y la competencia desleal.

Este de destacar que este, se suma a otros procedimientos realizados en lo que va del año, con resultados similares, teniendo la misma continuidad en las distintas localidades y departamentos del territorio provincial.

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